The Taste of Speed

2018 Weißburgunder-Chardonnay

青りんご、みかん、洋梨、ピーチの香りも。
口に含んだ途端に駆け巡るそれらの果実に後押しするような豊富なミネラル感。
瞬時に沸き立つアドレナリンはやがて幸福感に変わる。
ナニコレ、ドラッグ??
いやいや。自らギアチェンジできるあたり、上質な葉巻とでも言えましょう。
・・・どちらも嗜んだことはないのですが、このワインがあれば充分です。

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De-Wein Joshi